月に何度かは訪れている地元でいきつけのお店『きっちん西田』さんで私が食べている中でおすすめメニューを何点か紹介します。西台駅から大東文化大学へと向かう途中にある昭和な感じが残る昔ながらの中華&定食のお店で、中は座敷とカウンター、壁には懐かしい感じで黄色の紙札メニューの張り出しがあります。私が子どもの頃はこういったお店が多かったんですけど、いまでは散歩がてらにいくつかの町を巡ってもそんなに見かけなくなってきました・・・寂しい限りです。
鉄板の『餃子定食』と柔らかさが絶妙の一品『ワンタン麺』、野菜の旨味たっぷりの逸品『タンメン』
私は中華屋さんにいくとその店を『餃子』を必ずと行っていいほど頼むのですが、『きっちん西田』さんの餃子は一番私の口にはあっている飽きの来ない味ですね。オーソドックな餃子餡ですが生姜の風味が口の中に入れると感じられるところや、餃子の皮が薄めで焼いた背の面はパリッと香ばしく、腹の面はつるっとした感じで口当たりが柔らかいのです。たぶん3枚~5枚ならぺろっといけてしまうとは思ってます。他のメニューも美味しいので、餃子だけにすることはないですが💦 ワンタン麺も同じようにそのワンタンの柔らかさがお気に入りですけど、それ以上に懐かしく感じるスープがたまらなく好きです。醤油ベースなのですが味がきつくないというか、塩気が勝ちすぎてなくてすごく飲みやすいのと麺との相性がすごく良いのです。濃い味付けに慣れてしまってる方には、少し物足りなく感じるかもしれないですが、むしろワンタンと一緒に麺を啜るときにはこのぐらいの味付けのほうがしっくりくると思います。タンメンはこれに野菜の旨味と食感が加わってきますので、こちらもぜひお店に行かれた際には頼んでみて頂きたい一品ですね!! 昼は周辺で働く方が常連で、夜はちょい飲みで集まったり、家族連れで食べに来ていたりと、賑わっている時間帯がありますので、初めて行かれる際にはお昼時を少しずらしたり、夜も早めにすると良いかもしれません(*´ω`*)
※ 上のワンタン麺に薬味のネギが乗っていないのは、私がお店の方に薬味を抜いてもらってます。蕎麦やうどんでもそうなんですけど、私は薬味はお好みで使う(乗せる)ものだと思っているので、外せるなら外してもらうようにしています💦
お店情報:『きっちん西田』 住所:東京都板橋区高島平1丁目30-10 最寄駅:西台駅